Je partage avec vous une petite recette que j’adore préparer dès qu’il commence à faire chaud, le mojito limonade. C’est un cocktail sans alcool extrêmement simple à réaliser et très rafraichissante.
Voici les ingrédients pour 1 grand verre :
– 1/2 citron vert/lime
– 1/2 cuillère à café de sucre roux
– 5 feuilles de menthe fraiche
– De l’eau gazeuse
– Quelques glaçons
On commence par extraire le jus du citron que l’on verse dans un grand verre. Ajouter le sucre et bien touiller. Déposer sur le mélange les feuilles de menthe et les écraser avec une cuillère ou un pilon. Ajouter l’eau gazeuse à votre convenance (plus ou moins si l’on veut un gout prononcé ou pas). Il ne manque plus que quelques glaçons et on peut savourer !
Variante :
Si l’on veut une boisson plus sucrée, on peut remplacer l’eau gazeuse par de la limonade (sans ajouter de sucre roux).
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